Вино Castellari Bergaglio, Gavi DOCG "Pilin", 2006

Знакомьтесь — это белое сухое вино "Пилин". Страна происхождения вина — Италия, Пьемонт. Оно выпущено в 2006 году.Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Пилин", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…Для его производства используется виноград Кортезе. Если Вы любитель данного сорта, то мы настоятельно советуем Вам обязательно попробовать "Пилин". "Пилин" — вино из итальянского сорта винограда Кортезе. Считается, что в XVI веке винами из сорта Кортезе наслаждались исключительно аристократы. Виноград выращивался на юго-восточной части Пьемонта в течение нескольких сотен лет. Упоминания о Кортезе можно встретить в документах начала XVII века. Виноград добавляет в букет вина нотки лайма и сливы.Этот благородный напиток очень понравится не только любителю, но и искушенному сомелье. Оно отлично сочетается с такими блюдами как рыба, мясо, супы, спагетти, устрицы, креветки, моллюски. Вкусовые качества "Пилин": свежий, насыщенный и интенсивный. В нём вы почувствуете такие вкусы, как ваниль, слива, мед, миндаль, айва, абрикос, трава. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для празднования. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".