Вино "Il Nostro Gavi", Gavi DOCG, 2009

"Иль Ностро Гави" — это очень выразительное белое сухое вино, регион производства Италия, Пьемонт, урожая 2009 г., крепостью 13%.Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Иль Ностро Гави", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…В этом вине используют виноград сортa Кортезе. "Иль Ностро Гави" — вино из итальянского сорта винограда Кортезе. Считается, что в XVI веке винами из сорта Кортезе наслаждались исключительно аристократы. Виноград выращивался на юго-восточной части Пьемонта в течение нескольких сотен лет. Упоминания о Кортезе можно встретить в документах начала XVII века. Виноград добавляет в букет вина нотки лайма и сливы.Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как рыба, закуски, супы. Вкус вина "Иль Ностро Гави" округлый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.