Вино Maxime Cheurlin Noellat Pommard 1er Cru Les Saussilles AOC 2018

В своем вине Pommard 1er Cru "Les Saussilles" AOC Максим Шерлян сумел раскрыть мужественную сторону Поммара, привнеся в нее глубокую элегантность и богатую чувственность. Пино Нуар для изготовления вина собирается вручную с участков виноградника "Les Saussilles" класса Премье Крю. Этот клима расположен на северо-западе коммуны Поммар, прямо на границе с Боном. Участок "Les Saussilles" площадью 3,8 гектара представляет собой довольно тонкую полосу, идущую вдоль откоса Кот-д'Ор. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению и традиционной для красных вин винификации, включающей 10-12-дневную холодную мацерацию. Для брожения используются только натуральные дрожжевые культуры. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино 14-20 месяцев в дубовых бочках, часть из которых — новые. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течение 2-х часов.

2018 год в Кот де Бон был довольно сложным, с холодной и влажной зимой, за которой последовала очень жаркая весна. Это спровоцировало раннее начало вегетационного цикла и быстрое его развитие. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда. Сбор урожая начался уже в августе. Виноградные лозы проявили себя наилучшим образом, несмотря на жару. Вина 2018 года демонстрируют невероятный баланс между алкогольной и кислотной составляющими.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.