Вино Taub Family Vineyards Cabernet Sauvignon Rutherford AVA

Taub Family Vineyards, Cabernet Sauvignon, Rutherford AVA — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на премиальных участках виноградников в самом сердце Разерфорда. Местные глубокие и хорошо дренированные почвы представлены преимущественно гравием, песком и суглинком. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 25 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград сортируется вручную, полностью очищается от стеблей и ягоды мягко дробятся. Холодная мацерация занимает 5-7 дней, после чего следуют ферментация при контролируемой температуре 29-32 °С с регулярным перекачиванием сусла и постферментационная мацерация. Далее вино перемещается во французские дубовые бочки, 75% из которых — новые, для яблочно-молочного брожения и выдержки на протяжении 18 месяцев. Каждые 4 месяца вино переливается из одной емкости в другую для отбраковывания осадка.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.