Вино Vidal Fleury Cote Rotie La Chatillonne AOC 2016

Название по-русски	Видаль-Флери, Кот-Роти "Ля Шатийон", 2016, 750 мл
Страна	Франция, Долина Роны, Кот-Роти
Производитель	Vidal-Fleury
Сорт винограда	Сира: 88%, Вионье: 12%
Цвет	красное
Содержание сахара	Сухое
Год	2016
Крепость	13.5
Гастрономия	Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из красного мяса (говядина по-бургундски, петух в вине, баранья рулька или говяжья вырезка), жареным мясом птицы (курица, фазан, утка) или мясом на гриле (стейк, ребрышки). Подойдет к дичи (куропатка, филе олени
Глубина цвета	насыщенное
Тело/Насыщенность	среднее

посмотреть все характеристики

Vidal-Fleury, Cote-Rotie "La Chatillonne" — красное сухое вино, которое можно хранить в течение длительного времени. Индивидуальность C_te-R_tie "La Chatillonne" очень узнаваема при дегустации: с момента винификации оно всегда очень ароматное. Вино пользуется большим спросом, некоторые считают его одним из лучших красных вин Франции.
При изготовлении вина используется виноград сортов Сира и Вионье, который собирается вручную в октябре и проходит двойную сортировку. Оба сорта винифицируют вместе. Традиционная мацерация длится 3 недели. Затем следуют ферментация с натуральными местными дрожжами, пост-мацерация при контролируемой температуре 30 °C, яблочно-молочное брожение, осветление, естественная стабилизация путем перелива и однократная тангенциальная фильтрация без оклейки. Выдержка в дубовых бочках на осадке длится 4 года. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Перед употреблением рекомендуется откупорить бутылку не менее, чем за 2 часа.

Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.