- Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 10:00 - 18:00
- +7 (495) 109-06-08
- Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 10:00 - 18:00
Один из выдающихся представителей знаменитых вин французской провинции Бордо, красное вино Каррюад де Лафит урожая 2010 года - достойный внимания образец из легендарных подвалов Шато Лафит Ротшильд. Это вино - один из лучших винтажных каррюадов, созданных за последние три десятилетия - в 1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 и 2010 годах. В отличие от Шато Лафит, классического «вина № 1», Каррюад де Лафит изготовлен из более молодых лоз виноградников Лафит Ротшильд. Подбор элегантных смесей из четырех сортов винограда, соблюдение вековых традиций поместья и использование новейших научных достижений позволяет достичь превосходного уровня в создании вин Каррюад де Лафит.
Погодные условия, казалось бы не способствовали хорошему урожаю в 2010-м году, начиная с холодной, относительно влажной зимы, что привело к более позднему распусканию почек, чем в 2009, и необычно холодному июню, который усложнил цветение Мерло. Это вызвало опадение цветков и неравномерное увеличение размера виноградин. Однако, последние летние месяцы оказались идеальными для того, чтобы плоды медленно достигли оптимальной зрелости, что в итоге привело к превосходным результатам.
Каррюад 2010 года приобрел необычно много натурального алкоголя - 13,5%, а также полный, плотный вкус темной зрелой сливы с нотами кедра и пряностей, ароматы древесного угля кофе. Это густое, богатое вино с очень изысканными, хорошо интегрированными танинами, плотное и в целом - элегантное. Это хорошо сбалансированное вино с цветочным букетом, нотами спелых фруктов, черной смородины, кедра и пряностей, может порадовать уже сегодня, а может полежать в подвалах, дожидаясь достойного повода и продолжая набирать свою зрелость. Это прекрасное вино будет спокойно храниться еще как минимум 20-25 лет.
Название "Carruades de Lafite" с этого года выгравировано на бутылке, чтобы недобросовестные торговцы и сомелье не пытались выдать его за Шато Лафит Ротшильд, вино класса Премьер Крю. Вино из Шато Лафит Ротшильд - один из достойных кандидатов на пополнение винтажной коллекции - возьмите это на заметку.
Название по-русски | "Каррюад де Лафит", 2010 |
Страна | Франция |
Регион | Бордо |
Субрегион | Пойяк |
Производитель | Chateau Lafite Rothschild (Шато Лафит Ротшильд) |
Сорт винограда | Каберне Совиньон 51%, Каберне Фран 5%, Мерло 42%, Пти Вердо 2% |
Цвет | красное |
Содержание сахара | Сухое |
Год | 2010 |
Крепость | 13.5 |
Температура подачи | 16-18° |
Вкус | долгий/продолжительный, древесный, ежевика, малина, молочный шоколад, сочный, специи/пряности, черная смородина, черника, яркий |
Гастрономия | ветчина, дичь, копчености, красное мясо, мясные закуски, мясо, птица, сыры |
Глубина цвета | тёмное |
Тело/Насыщенность | полнотелое |