Вкус вина сбалансированный, соблазнительный и чарующий, обладает яркой и живой кислотностью, раскрывается нотами сочных цитрусовых фруктов и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное и сухое.
Аромат
Свежий аромат вина характеризуется сочными нотами спелых косточковых плодов, таких как персик и абрикос в обрамлении цветочных оттенков, а также нюансов минералов и трав.
Гастрономия
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для овощных салатов, легких закусок, морепродуктов.
"8 Rios" — линейка вин от компании Undurraga, названных так в честь 8 речных долин Чили, реки которых орошают виноградники. Это свежие, ароматные, питкие вина, которые подходят как для повседневного употребления так и для сопровождения трапезы. Вино "8 Rios" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках долины Лейда. Выдержка вина проходила в стальных емкостях. Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира. Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами. Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.
Вино "8 Rios" Sauvignon Blanc, 2018 - Характеристики
Название по-русски
8 Риос Совиньон Блан, 2018, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Undurraga
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
9–11 °С
Вкус
Вкус вина сбалансированный, соблазнительный и чарующий, обладает яркой и живой кислотностью, раскрывается нотами сочных цитрусовых фруктов и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное и сухое.
Аромат
Свежий аромат вина характеризуется сочными нотами спелых косточковых плодов, таких как персик и абрикос в обрамлении цветочных оттенков, а также нюансов минералов и трав.
Гастрономия
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для овощных салатов, легких закусок, морепродуктов.