Вино A6mani, Lifili Negroamaro, Salento IGP, 2023

Яркое вино Lifili Negroamaro — насыщенное итальянское красное с мягкой и сбалансированной структурой, которое станет достойным украшением любой коллекции. Оно особенно уместно в тихий вечер дома, когда хочется добавить тепла и уюта: приглушенный свет, пара мелодий на фоне и тарелка сыра с вялеными томатами создадут атмосферу маленькой апулийской траттории, не покидая вашего города. Особую выразительность напитку придаёт расположение виноградников, раскинувшихся почти на стометровой высоте над уровнем моря. Здесь, на почвах с высоким содержанием глины и известняка, более 35 лет плодоносят старые лозы. Их возраст дарит вину не только щедрую фруктовость, но и свежесть с тонкой минеральностью, делая красное вино гармоничным и утонченным. После сбора урожая при оптимальной зрелости виноград проходит мягкую мацерацию и брожение при контролируемой температуре, сохраняя сочность и фруктовую природу сорта. Выдержка в стальных емкостях подчеркивает его чистоту и свежесть. Линейка вин Lifili полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью. Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — Женщины, влюбленные в свою землю. Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций. На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — Женщины, влюбленные в свою землю. Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.