Вино A6mani, Lifili Primitivo, Salento IGP, 2022

Lifili Primitivo — молодое и живое вино с выразительными фруктовыми оттенками. В этом вине — южный темперамент: оно теплое, щедрое и располагающее к удовольствию. В нем чувствуется гармония простоты и щедрости, которая делает каждый глоток особенным. Три кузины — Элиза Клерфей, Мария и Франческа Кавалло — основали винодельню A6mani с целью вернуть свежесть и энергию местным виноградникам в апулийском регионе Саленто. Они особенно полюбили сорт Primitivo, из которого создают это изысканно сочное вино с насыщенными фруктовыми ароматами. После сбора урожая виноград проходит мягкую мацерацию и брожение при контролируемой температуре, сохраняя богатство аромата и мягкость вкуса. Выдержка в стали помогает подчеркнуть его естественную фруктовость и легкую пряность. Линейка вин Lifili полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью. Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — Женщины, влюбленные в свою землю. Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций. На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — Женщины, влюбленные в свою землю. Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.