Абадия де Сан Кирсе Крианса, 2020, 750 мл

Abadia de San Quirce Crianza — красное сухое вино с великолепным балансом минеральности, фруктовости, свежести и сложности. Это фантастическая демонстрация терруана Рибера дель Дуэро в Бургосе с виноградниками старше 30 лет, культивируемыми в экстремальном климате на высоте более 800 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, что позволяет отобрать только самые зрелые и качественные ягоды, минимизируя повреждения. После дробления виноград  ферментируется в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Это обеспечивает точный контроль над процессом и сохранение характерных свойств сорта. Выдержка проходит в дубовых бочках и длится от 12 до 18 месяцев. Используются как новые, так и старые бочки, чтобы достичь оптимального баланса между фруктовостью и древесными нотами. После выдержки вино фильтруется, разливается в бутылки и продолжает созревать в подвалах винодельни, развивая дополнительные нюансы вкуса и сложность. Абадия де Сан Кирсе Крианса сочетает в себе традиции и современный подход к виноделию, это эталон среди вин хозяйства, наилучшим образом представляющий стиль Бодегас Абадия де Сан Кирсе и преемственность винодельческого наследия. Bodegas Abad?a de San Quirce — винодельня, основанная в 1990-х годах, расположенная в сердце региона Риоха. Винодельня получила свое название в честь исторической аббатства, которое находится неподалеку. Это место не только историческое, но и символизирующее глубокие корни винодельческого искусства в регионе. Хозяйство придерживается как традиционных, так и современных методов виноделия. В процессе производства используются такие сорта винограда, такие как Темпранильо, Грасиано и Мерло, что позволяет создавать разнообразные и многослойные вина. Виноградники разбиты на холмистых участках, где идеальный климат и почвы способствуют качеству винограда. Винодельня производит красные, белые и розовые вина. Красные вина, как правило, обладают насыщенным цветом и глубоким вкусом, с характерными нотами ягод, пряностей и древесины. Белые вина отличаются свежестью и фруктовыми ароматами. Розовые вина также популярны, они легкие и ароматные, идеально подходящие для теплых дней. Bodegas Abad?a San Quirce уделяет большое внимание устойчивому развитию и экологии. В компании применяют методы органического земледелия и стараются минимизировать использование химических удобрений и пестицидов, что позволяет сохранять здоровье виноградников и окружающей среды. Вина Бодегас Абадия де Сан Кирсе получили признание на различных международных конкурсах и выставках, что подтверждает их высокое качество. Винодельня активно экспортирует свою продукцию в различные страны, способствуя популяризации вин Риохи на международной арене.
Bodegas Abad?a de San Quirce — винодельня, основанная в 1990-х годах, расположенная в сердце региона Риоха. Винодельня получила свое название в честь исторической аббатства, которое находится неподалеку. Это место не только историческое, но и символизирующее глубокие корни винодельческого искусства в регионе. Хозяйство придерживается как традиционных, так и современных методов виноделия. В процессе производства используются такие сорта винограда, такие как Темпранильо, Грасиано и Мерло, что позволяет создавать разнообразные и многослойные вина. Виноградники разбиты на холмистых участках, где идеальный климат и почвы способствуют качеству винограда.