Вино Agnes Gleizes, Chablis 1er Cru Les Fourneaux Vieilles Vignes AOC, 2022

Agnes Gleizes, Chablis 1er Cru Les Fourneaux Vieilles Vignes — восхитительное вино, наполненное энергией и драйвом, именно тем, что всегда ожидают от Шабли. Оно живое и легко пьющееся, ароматное и пикантное. Виноград для изготовления вина поступает с виноградника Les Fourneaux, прекрасно освещенного солнцем, откуда, возможно, и название этого клима, связанное с жарой (fourneaux в переводе с французского означает печь). Виноградник имеет южную и юго-восточную экспозицию, бедные каменистые глинистые почвы, а также лозы возрастом более 70 лет. В жарком терруаре Ле Фурно виноградарям приходится очень тщательно определять дату сбора урожая, чтобы гарантировать плодам оптимальную зрелость, сохраняя при этом свежесть, необходимую для баланса вина. Традиционная винификация направлена на наилучшее выражение апелласьона и терруара. Аньес Глейз — восходящая звезда региона Шабли, быстро ставшая современным эталоном качества, производя вина, обладающие квинтэссенцией элегантности, силы и утонченности, которыми славится этот регион. В настоящее время Аньес и её муж Сирил Готрон возглавляют Domaine Gautheron. Аньес родом из Сен-Шиньяна, ранее возглавляла семейную винодельню Domaine La Croix Sainte Eulalie. Она обосновалась во Флей в 2020 году и начала работать в поместье мужа, используя более 28 гектаров престижных виноградников в Шабли, чтобы производить вина под своим именем. Стремясь выразить уникальные особенности каждого терруара, Аньес скрупулезно подходит к своему делу как на винограднике, так и на винодельне. Вина под брендом Agnes Gleizes не только великолепны, но и, безусловно, обладают одним из лучших соотношений цены и качества. Поместье Domaine Gautheron Alain et Cyril расположено во Флейсе, небольшой деревне с населением 150 человек, построенной на склоне холма в 4,50 км от Шабли. В 1977 году Алэн Готрон, представитель шестого поколения семьи виноделов, присоединился к семейному бизнесу, которым руководил его отец Жан. Поместье тогда владело 8 гектарами виноградников и выпускало не более 10 000 бутылок вина в год. В 1991 году Жан вышел на пенсию и Алэн возглавил хозяйство, которое на тот момент уже составляло 14,5 га. В 2001 году была построена новая винодельня, тогда же к Алэну присоединился Сирил. В 2004 году приобретена новая установка для приема винограда и прессования. В настоящее время Сирил Готрон возглавляет Домен, с 2020 года ему помогает Аньес, его спутница. Сегодня поместье простирается на 28 гектарах, виноградники расположены в трех апелласьонах: Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю (Vaucoupin, Mont de Milieu, Fourneaux, Montee de Tonnerre, Homme Mort и Vaillons et Montmains). Domaine Gautheron Alain et Cyril имеет сертификат HVE High Environmental Value level 3 (самый высокий уровень). Ежегодно винодельня выпускает 220 000 бутылок вина.
Поместье Domaine Gautheron Alain et Cyril расположено во Флейсе, небольшой деревне с населением 150 человек, построенной на склоне холма в 4,50 км от Шабли. В 1977 году Алэн Готрон, представитель шестого поколения семьи виноделов, присоединился к семейному бизнесу, которым руководил его отец Жан. Поместье тогда владело 8 гектарами виноградников и выпускало не более 10 000 бутылок вина в год. В 1991 году Жан вышел на пенсию и Алэн возглавил хозяйство, которое на тот момент уже составляло 14,5 га. В 2001 году была построена новая винодельня, тогда же к Алэну присоединился Сирил. В 2004 году приобретена новая установка для приема винограда и прессования. В настоящее время Сирил Готрон возглавляет Домен, с 2020 года ему помогает Аньес, его спутница. Сегодня поместье простирается на 28 гектарах, виноградники расположены в трех апелласьонах: Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю (Vaucoupin, Mont de Milieu, Fourneaux, Montee de Tonnerre, Homme Mort и Vaillons et Montmains). Domaine Gautheron Alain et Cyril имеет сертификат HVE High Environmental Value level 3 (самый высокий уровень). Ежегодно винодельня выпускает 220 000 бутылок вина.