Вкус вина насыщенный, чистый, очень четкий, свежий и хрустящий, с приятной остротой, прекрасной глубиной, ощутимой энергией и минеральной прохладой в послевкусии.
Аромат
Чарующий, свежий и яркий аромат вина манит нотами цитрусовых фруктов, особенно лимона, яблоневого цвета и щебня.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с улитками, свиной вырезкой по-орловски, рыбой и морепродуктами, фондю из эндивия с крем-фреш, мягкими сырами и десертом Шабли Сабайон.
Глубина цвета
У вина красивый бледно-золотистый цвет с мягкими зелеными отблесками.
Вино Agnes Gleizes, Chablis Grand Cru Bougros AOC, 2022
Agnes Gleizes, Chablis Grand Cru Bougros — восхитительное белое вино с чарующим ароматом, прекрасной глубиной и ощутимой энергией вкуса. Это — одно из четырех вин Гран Крю, производимых Аньес Глейз. Виноградник Бугро расположен на открытом склоне и имеет юго-западную ориентацию, что позволяет этому Гран Крю получать максимум пользы от самых интенсивных солнечных часов. Почвы Бугро хорошо дренируются естественным образом. Как и в других своих винах, Аньес придерживается традиционной винификации, направленной на наилучшее выражение апелласьона и терруара. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежих, насыщенных ароматов Шардоне, а для выдержки на осадке в данном случае используются старые дубовые бочки.
Аньес Глейз, Шабли Гран Крю Бугро — вино мирового класса по очень выгодной цене, особенно если учесть, что оно имеет превосходный потенциал хранения, в среднем составляющий 15 лет.
Аньес Глейз — восходящая звезда региона Шабли, быстро ставшая современным эталоном качества, производя вина, обладающие квинтэссенцией элегантности, силы и утонченности, которыми славится этот регион. В настоящее время Аньес и её муж Сирил Готрон возглавляют Domaine Gautheron. Аньес родом из Сен-Шиньяна, ранее возглавляла семейную винодельню Domaine La Croix Sainte Eulalie. Она обосновалась во Флей в 2020 году и начала работать в поместье мужа, используя более 28 гектаров престижных виноградников в Шабли, чтобы производить вина под своим именем. Стремясь выразить уникальные особенности каждого терруара, Аньес скрупулезно подходит к своему делу как на винограднике, так и на винодельне. Вина под брендом Agnes Gleizes не только великолепны, но и, безусловно, обладают одним из лучших соотношений цены и качества. Поместье Domaine Gautheron Alain et Cyril расположено во Флейсе, небольшой деревне с населением 150 человек, построенной на склоне холма в 4,50 км от Шабли. В 1977 году Алэн Готрон, представитель шестого поколения семьи виноделов, присоединился к семейному бизнесу, которым руководил его отец Жан. Поместье тогда владело 8 гектарами виноградников и выпускало не более 10 000 бутылок вина в год. В 1991 году Жан вышел на пенсию и Алэн возглавил хозяйство, которое на тот момент уже составляло 14,5 га. В 2001 году была построена новая винодельня, тогда же к Алэну присоединился Сирил. В 2004 году приобретена новая установка для приема винограда и прессования. В настоящее время Сирил Готрон возглавляет Домен, с 2020 года ему помогает Аньес, его спутница. Сегодня поместье простирается на 28 гектарах, виноградники расположены в трех апелласьонах: Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю (Vaucoupin, Mont de Milieu, Fourneaux, Montee de Tonnerre, Homme Mort и Vaillons et Montmains). Domaine Gautheron Alain et Cyril имеет сертификат HVE High Environmental Value level 3 (самый высокий уровень). Ежегодно винодельня выпускает 220 000 бутылок вина. Поместье Domaine Gautheron Alain et Cyril расположено во Флейсе, небольшой деревне с населением 150 человек, построенной на склоне холма в 4,50 км от Шабли. В 1977 году Алэн Готрон, представитель шестого поколения семьи виноделов, присоединился к семейному бизнесу, которым руководил его отец Жан. Поместье тогда владело 8 гектарами виноградников и выпускало не более 10 000 бутылок вина в год. В 1991 году Жан вышел на пенсию и Алэн возглавил хозяйство, которое на тот момент уже составляло 14,5 га. В 2001 году была построена новая винодельня, тогда же к Алэну присоединился Сирил. В 2004 году приобретена новая установка для приема винограда и прессования. В настоящее время Сирил Готрон возглавляет Домен, с 2020 года ему помогает Аньес, его спутница. Сегодня поместье простирается на 28 гектарах, виноградники расположены в трех апелласьонах: Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю (Vaucoupin, Mont de Milieu, Fourneaux, Montee de Tonnerre, Homme Mort и Vaillons et Montmains). Domaine Gautheron Alain et Cyril имеет сертификат HVE High Environmental Value level 3 (самый высокий уровень). Ежегодно винодельня выпускает 220 000 бутылок вина.
Вино Agnes Gleizes, Chablis Grand Cru Bougros AOC, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Аньес Глейз, Шабли Гран Крю Бугро, 2022, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия, Шабли
Бренд
Domaine Gautheron Alain et Cyril
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
12 °С
Вкус
Вкус вина насыщенный, чистый, очень четкий, свежий и хрустящий, с приятной остротой, прекрасной глубиной, ощутимой энергией и минеральной прохладой в послевкусии.
Аромат
Чарующий, свежий и яркий аромат вина манит нотами цитрусовых фруктов, особенно лимона, яблоневого цвета и щебня.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с улитками, свиной вырезкой по-орловски, рыбой и морепродуктами, фондю из эндивия с крем-фреш, мягкими сырами и десертом Шабли Сабайон.
Глубина цвета
У вина красивый бледно-золотистый цвет с мягкими зелеными отблесками.
Название магазина
Domaine Gautheron Alain et Cyril
Вино Agnes Gleizes, Chablis Grand Cru Bougros AOC, 2022 отзывы