Вино Alba de Luces Reserva, Rioja DOC, 2018

Вино Alba de Luces Reserva изготовлено из отборных плодов сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на высоте 500-700 метров. Низкая урожайность с гектара позволяет получать концентрированное и ароматное вино, придает напитку дополнительную глубину. Отборный виноград, очищенный от гребней и частично измельченный, с высоким содержанием целых ягод подвергается мацерации на протяжении 10-15 дней с ежедневной перекачкой. Во время ферментации температура поддерживается на уровне 24-28 °C. Используются только автохтонные дрожжи, которые содержатся на кожице самого винограда. Выдержка в бочках из американского дуба средней прожарки не менее 2 лет добавляет букету сложность и пряные нотки. Дозревает вино в бутылках на протяжении не менее 12 месяцев, приобретая баланс. Компания Marques del Atrio существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда Chiton, они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. Маркес дель Атрио до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства Mendavia с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.
Компания Marques del Atrio существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда Chiton, они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. Маркес дель Атрио до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства Mendavia с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.