Вино Alberelli di Giodo Carricante, Terre Siciliane IGT, 2022

Alberelli di Giodo Carricante, 2022 — это воплощение влюблённости Карло Феррини в вулкан Этна, который своим очарованием сподвиг его на создание новых вин. Данное вино производится из сорта Карриканте, выращиваемого на старых лозах на высоте 560-850 метров над уровнем моря. Высота и идеальная северная экспозиция позволяют получать вина с уникальной структурой и фруктовостью, в то время как чёрная пемзовая почва вулкана придает минеральность. Сусло ферментируется в течение 20 дней в стальных чанах. Затем следуют 6 месяцев выдержки на осадке и 10 месяцев в бутылке для большей гармонии и баланса. Alberelli di Giodo — это авторская линия вин от семейной компании Podere Giodo, возглавляемой Карло Феррини и его дочерью Бьянкой. Данная линейка характеризуется акцентом на этнографическую селекцию. Карло вдохновлялся вулканическим терруаром Этны в Сицилии, а также традиционной формой выращивания alberello. Название Alberelli переводится как кустарниковые лозы, что отражает древнюю сицилийскую практику, которая заключается в использовании низкорослых кустов для выращивания винограда. История Podere Giodo в Монтальчино берёт своё начало в 2002 году, в момент когда Карло Феррини, спустя года исследований, наконец выбрал свой первый гектар для покупки в Брунелло. Сегодня его виноградники простираются на шесть гектаров между Сант-Анджело-ин-Колле и Сант-Антимо. Эти места манят своей привлекательностью, открывая посетителям взгляд на величественный ряд кипарисов, скрывающих винодельню и лозы, которые смотрят на извилистые холмы до Монта-Амиата. Также в ассортименте есть оливковое масло, которое получают с оливковой рощи неподалёку от виноградников. Сейчас Карло помогает его дочь Бьянка, которой отец передаёт все свои знания. В основе для вин Podere Giodo лежит стремление к элегантности.
История Podere Giodo в Монтальчино берёт своё начало в 2002 году, в момент когда Карло Феррини, спустя года исследований, наконец выбрал свой первый гектар для покупки в Брунелло. Сегодня его виноградники простираются на шесть гектаров между Сант-Анджело-ин-Колле и Сант-Антимо. Эти места манят своей привлекательностью, открывая посетителям взгляд на величественный ряд кипарисов, скрывающих винодельню и лозы, которые смотрят на извилистые холмы до Монта-Амиата. Также в ассортименте есть оливковое масло, которое получают с оливковой рощи неподалёку от виноградников. Сейчас Карло помогает его дочь Бьянка, которой отец передаёт все свои знания.