За последние несколько лет популярность Пино Гри из Мальборо сильно возросла, и его сортовые вина по праву заняли основное место в ассортименте Allan Scott. Allan Scott, Pinot Gris — восхитительно легкое, кружащее голову летнее вино. Вегетационный период 2019 года был более теплым и менее ветреным, чем обычно, что облегчило опыление во время стадии цветения. Тщательная забота на винограднике защитила виноград от болезней. Виноград созрел равномерно и полностью. Его сбор прошел машинным способом. Затем сок подвергался холодной ферментации в стальных чанах для сохранения фруктового характера. Короткий контакт с кожицей позволил улучшить цвет и усилить аромат. Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают. Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой. Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.
Вино Allan Scott, Pinot Gris, Marlborough, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Аллан Скотт, Пино Гри, 2019, 750 мл
Регион
Новая Зеландия, Мальборо
Бренд
Allan Scott
Цвет
Белое, Полусухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, нотами желтых яблок, груши, специй и фруктовых леденцов, тонизирующей кислотностью и долгим, чуть сладковатым послевкусием.
Аромат
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты медовой дыни, персика и цитрусовых, украшенные тонкими тонами мускатного ореха.
Гастрономия
Вино подается в качестве аперитива, к твердым сырам, рыбным блюдам и закускам, фруктовым десертам.
Глубина цвета
Вино светло-соломенного цвета.
Название магазина
Allan Scott
Вино Allan Scott, Pinot Gris, Marlborough, 2019 отзывы