Alois Lageder, Cor Romigberg создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных биодинамическими методами, исключающими использование вредных веществ, благодаря чему вино обладает глубоким, насыщенным цветом, мощным, интенсивным вкусом и богатой ароматической палитрой. Romigberg — это название виноградника, расположенного неподалеку от озера Кальдаро. Теплый климат, присутствие в составе почвы известняка и песка создают благоприятные условия для культивирования сортов Каберне Совиньон и Пти Вердо (возраст лоз 20-23 года). Процесс производства протекает по следующей схеме. Виноград ферментируют и подвергают мацерации в стальных танках на протяжении 17 дней. Полученное вино помещают в дубовые бочки для созревания и выдержки на 20 месяцев.
На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников.
Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.
Вино Alois Lageder, Cor Romigberg, 2008 - Характеристики
Название по-русски
Алоис Ладжедер, Кор Ромигберг, 2008, 750 мл
Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже
Бренд
Alois Lageder
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
18-20 °C
Вкус
У вина хорошо сбалансированный вкус с благородными танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.
Аромат
Аромат вина наполнено нежными тонами ягод и цветов, гармонично сочетающимися со строгими нотами дуба, терпкими оттенками дыма и пряных специй.
Гастрономия
Вино идеально подойдет к красному мясу (жареному на углях или тушеному), итальянской пасте и выдержанным сырам.