Проект Ambasciata del Buon Vino — это путешествие по одному из самых очаровательных винодельческих регионов Италии: Венето. Вино является неотъемлемой частью истории, культуры, искусства, гастрономии и территории этого региона, поскольку климат Венето позволяет производить как красные, так и белые вина. Вино в Венето — это синоним радости, веселья и истории, страсти и элегантности. Ambasciata del Buon Vino предлагает широкий выбор красных и белых вин — от Амароне делла Вальполичелла до Просекко (белого и розового), от Пассито Венето до органического Пино Гриджио, которые подарят вам уникальный опыт, превосходное качество и красоту. Buseta e Boton — это новая интерпретация знаменитого Пассито Венето. Объединяющее современность и традиции, это вино, обладающее яркой индивидуальностью, изготавливается из винограда сортов Мерло, Корвина и Рондинелла. Урожай собирается вручную в конце сентября с 20-летних лоз, выращиваемых на винограднике Кавайон Веронезе с аллювиальными почвами вулканического происхождения. Согласно технике аппассименто, виноград подвяливается в течение двух месяцев в хорошо проветриваемом помещении. Затем следуют длительная мацерация и ферментация в стальных резервуарах. Выдержка вина в бочках из славонского дуба занимает не менее полутора лет. Бузета э Ботон Россо Пассито — отлично сбалансированное вино, которое может сочетаться с самыми разными блюдами. Название компании Alma Italian Wine Soul в буквальном смысле переводится как Альма — душа итальянского вина. Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина Альма Вайнз знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу. Название компании Alma Italian Wine Soul в буквальном смысле переводится как Альма — душа итальянского вина. Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина Альма Вайнз знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино Ambasciata del Buon Vino, Buseta e Boton Rosso Passito, Veneto IGT, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Бузета э Ботон Россо Пассито, 2018, 750 мл
Регион
Италия, Венето
Бренд
Alma Wines/Alma Italian Wine Soul
Цвет
Красное, Полусухое
Крепость
15
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино обладает интенсивным, округлым, пикантным, слегка танинным вкусом с легкой сладостью, оттенками корицы, нотами кофе и шоколада.
Аромат
В аромате вина сплетаются оттенки спелых фруктов, ежевики, черного перца, кофе и шоколада.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с выдержанными сырами, печеньем и темным шоколадом.
Глубина цвета
Вино насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета.
Название магазина
Alma Wines/Alma Italian Wine Soul
Вино Ambasciata del Buon Vino, Buseta e Boton Rosso Passito, Veneto IGT, 2018 отзывы