Линейка "Amigos Mios" состоит из тихих вин, которые сочетают в себе традиционные методы виноделия и инновационные технологии. В переводе с испанского "Amigos Mios" — "Мои Друзья". Вина линейки отлично сочетаются со всевозможными блюдами чилийской кухни. "Amigos Mios" Syrah-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Сира и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в Центральной Долине. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года. Это вино отлично дополнит дружеские посиделки. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.
Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.
Вино "Amigos Mios" Syrah-Cabernet Sauvignon - Характеристики
Название по-русски
"Амигос Миос" Сира-Каберне Совиньон, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
14–16 °С
Вкус
Вкус вина мягкий, шелковистый и свежий, с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками.
Гастрономия
Вино предпочтительно подавать к блюдам из красного и белого мяса, крупной дичи и твердым сырам.