Вино Andreas Oster Weinkellerei, Steillage Riesling, Mosel Bremmer Calmont, 2023

Steillage Riesling — элегантное белое полусухое вино от современного немецкого производителя Andreas Oster Weinkellerei, созданное из самого популярного в Германии сорта винограда — Рислинга. Это вино с самобытным характером производится на крутых террасах виноградника Бреммер-Кальмон. Высокая кислотность придает вину свежесть и живость, а ручной сбор винограда и спонтанная ферментация на натуральных дрожжах обеспечивают легкую структуру и простой характер. Название Кальмон происходит от латинского тёплая гора. Более 2000 лет назад римляне уже использовали теплые южные склоны, где солнце светит до самого вечера. Уход за виноградниками на склонах с уклоном более 65 градусов требует исключительной точности и мастерства. Почва на 70-75% состоит из различных сланцевых образований, включая красный и серый сланец, а также граувакку. Несмотря на значительное содержание гумуса, почва относительно тонкая, что заставляет корни прокладывать себе путь сквозь трещины скальных образований. Это приводит к созданию минеральных вин с легкой и простой структурой. Виноградник расположен на высоте около 380 метров над уровнем моря с юго-западной экспозицией, что создает идеальные условия для роста винограда и производства высококачественного вина. Andreas Oster Weinkellerei — когда-то небольшая винодельня, расположенная в Эдигере на реке Мозель, которая сегодня является современным предприятием с более чем 400-летней историей. Винодельня оборудована по последнему слову техники и является одним из ведущих винодельческих предприятий в Германии. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе, от виноградной лозы до бутилирования, в соответствии с самыми современными технологическими стандартами. Независимые винные инспекции подтверждают это каждый день. Также компания постоянно проводит химические и органолептические тесты в собственной лаборатории. Вина компании приобрели заслуженный успех не только на родине, но и за рубежом. В Andreas Oster Weinkellerei большое внимание уделяют инвестициям в завтрашний день. Компания активно улучшает мощности, а также оптимизирует использование энергии. Владельцы Andreas Oster Weinkellerei — приверженцы геотермальной энергии, экологичных материалов и первоклассной архитектуры. Качество, надежность, экологичность — три столпа, на которых строится компания.
Andreas Oster Weinkellerei — когда-то небольшая винодельня, расположенная в Эдигере на реке Мозель, которая сегодня является современным предприятием с более чем 400-летней историей. Винодельня оборудована по последнему слову техники и является одним из ведущих винодельческих предприятий в Германии. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе, от виноградной лозы до бутилирования, в соответствии с самыми современными технологическими стандартами. Независимые винные инспекции подтверждают это каждый день. Также компания постоянно проводит химические и органолептические тесты в собственной лаборатории. Вина компании приобрели заслуженный успех не только на родине, но и за рубежом. В Andreas Oster Weinkellerei большое внимание уделяют инвестициям в завтрашний день. Компания активно улучшает мощности, а также оптимизирует использование энергии. Владельцы Andreas Oster Weinkellerei — приверженцы геотермальной энергии, экологичных материалов и первоклассной архитектуры. Качество, надежность, экологичность — три столпа, на которых строится компания.