Вай Вай Совиньон Блан, 2024, 750 мл

Wai Wai Sauvignon Blanc — легкое, питкое, освежающее белое сухое вино из знаменитого винного региона Мальборо, расположенного на северной оконечности Южного острова Новой Зеландии. Местный терруар сочетает прохладный морской климат и гравийно-аллювиальные почвы, что придает вину характерную свежесть, минеральность и яркую ароматическую палитру. Винификация в стальных чанах при контролируемой температуре сохраняет свежесть и ароматический профиль сорта Совиньон Блан. Идеально для тех, кто ценит энергичную кислотность и яркие тропические оттенки. Само название вина Wai Wai отсылает к маорийскому слову вода, подчеркивая его чистоту и природную живость. Энтони Ант Мур — новозеландский предприниматель родом из Австралии, владелец виноградников и винодельни Ant Moore. Переехав в Новую Зеландию в 2002 году, Энтони предпринял всё необходимое для производства вина. Он разбил несколько виноградников, построил винный завод, создал ряд успешных винных брендов вина, в том числе — фирменное вино Ant Moore. Он лично занимается всеми аспектами производства — от управления лозами и уборки урожая до розлива вина. Главное, что Мур не боится пробовать разные новые подходы и расширять границы, потому что считает свою работу творческим выражением, которое приносит наслаждение. Используя сочетание методов старого мира и современных методов виноделия, Энтони Мур разработал ряд вин, которые, как правило, характеризуются сухостью и чистотой, балансом и характером — ценностями, которыми он живет на винограднике и в личной жизни. Подход Мура к работе сделал его центральной фигурой среди независимых виноделов в Мальборо.
Энтони Ант Мур — новозеландский предприниматель родом из Австралии, владелец виноградников и винодельни Ant Moore. Переехав в Новую Зеландию в 2002 году, Энтони предпринял всё необходимое для производства вина. Он разбил несколько виноградников, построил винный завод, создал ряд успешных винных брендов вина, в том числе — фирменное вино Ant Moore. Он лично занимается всеми аспектами производства — от управления лозами и уборки урожая до розлива вина. Главное, что Мур не боится пробовать разные новые подходы и расширять границы, потому что считает свою работу творческим выражением, которое приносит наслаждение. Используя сочетание методов старого мира и современных методов виноделия, Энтони Мур разработал ряд вин, которые, как правило, характеризуются сухостью и чистотой, балансом и характером — ценностями, которыми он живет на винограднике и в личной жизни. Подход Мура к работе сделал его центральной фигурой среди независимых виноделов в Мальборо.