Вино Arabella, Chenin Blanc, 2025

Виноградники компании Арабелла раскинулись на дне того, что миллионы лет назад было большим внутренним озером. Следы его существования видны в массивных валунах, промытых водой, а многометровый слой известкового ила со временем превратился в плотный карбонат кальция, считавшийся когда-то слишком твердым для посадки виноградников. С приходом мощных машин, способных рыхлить почву на глубину более полутора метров, эта земля обрела вторую жизнь. Здесь, где раньше был засушливый вельд, теперь процветают виноградники, создавая терруар почти идеальный для выращивания Шенин Блан, который используется для вина Arabella, Chenin Blanc. Лозы в возрасте от 3 до 10 лет, выращенные с кордонной или шпорцевой обрезкой и вертикально расположенными побегами, дают аккуратные и здоровые грозди. Виноград собирается вручную в ранние часы, когда прохлада сохраняет свежесть ягод и предотвращает окисление. После мягкого измельчения сусло охлаждают, прессуют и ферментируют в стальных емкостях, а затем вино выдерживается на осадке около 2 месяцев, набирая чистоту, свежесть и легкую кремовость. Каждый глоток Arabella, Chenin Blanc словно хранит в себе историю этой земли — древнего озера, времени и заботы, вложенной в лозы, и превращает их в живое, сияющее вино, которое легко ощущается и на вкус, и в настроении. Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе International Wine Challenge. Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.
Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе International Wine Challenge. Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.