Вино Argentiera Bolgheri Superiore DOC, 2011, 375 мл

Вино Argentiera изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери ДОК на высоте 180-200 метров над уровнем моря. 2011 год ознаменовался холодной зимой с температурой от 0 до 7°С и дождливой весной (ливни продолжались до середины мая). Даже весной температура воздуха была ниже среднего уровня, что привело к задержке цветения лоз. Однако в июне установилась теплая, солнечная погода, а август и вовсе выдался особенно жарким (температура воздуха держалась на отметке около +35°С), поэтому урожай был собран даже раньше обычного срока. Начался сбор 27 августа. Ферментация каждого сорта винограда проводилась отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30°С в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходило в новых бочках из французского дуба, где затем вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревало в бутылках в погребах винодельни. Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово argentiera происходит от argento, что означает серебро. Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом. Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.
Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово argentiera происходит от argento, что означает серебро. Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.