Вино Arnaldo Caprai, 25 Anni, Montefalco Sagrantino DOCG, 2009

К 25-летию семейной винодельни Марко Капрай создал одно из лучших вин из Сагрантино — 25 Anni, и оно сразу стало сенсацией. С первого урожая рейтинг вина не опускался ниже 90 балов. Вино 25 Anni является результатом глубоких исследований и тщательного клонального отбора лучших сортов винограда Сагрантино. Это вино до сих пор поддерживает свою репутацию уникальным характером, силой и элегантностью. Винный эксперт Wine Spectator назвал его Super Sagrantino. После винификации вино выдерживается около двух лет в новых французских дубовых бочках, а затем восемь месяцев в бутылках. Красное вино 25 Anni носит на этикетке обозначение DOCG. Это самое высокое положение в иерархии вин Италии. Вокруг горлышка каждой бутылки вина наклеивается специальная пронумерованная марка, которая свидетельствует о том, что вино прошло дегустацию, одобрено специалистами с государственной лицензией и гарантирует соблюдение всех стандартов. Конечно, критерии производства этого вина намного строже, чем для других вин.Капрай — это итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня Arnaldo Caprai является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании. Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот ежевичного джема, розы, мускатного ореха, перца, мяты, сосновой смолы, какао и гвоздики. Вино глубокого чернильного цвета. Вино демонстрирует полный, богатый вкус с мягкой текстурой, нотами кофе мокко, эспрессо, кедра, смолы и мокрого асфальта, с элегантными танинами и долгим, чарующим послевкусием.