Aromo Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную во второй половине марта. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 14-16 °С в течение 16-25 дней. Затем проводится протеиновое осветление и пятидневная холодная стабилизация. Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.
Вино Aromo Chardonnay, Valle del Maule DO - Характеристики
Название по-русски
Аромо Шардоне, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Долина Мауле
Бренд
Vina Aromo
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, с ярко выраженным сортовым характером и приятным, настойчивым послевкусием.
Аромат
Аромат вина освежающий, с нотками цитрусовых и тропических фруктов.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из белого мяса, овощными и фруктовыми салатами.