Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Бастардо-Кефесия, 2024

Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Бастардо-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский, которые не часто используются для производства сухих вин. В результате получилось яркое и насыщенное вино, сочетающее сочные ноты спелых фруктов с тонкими нюансами благородных специй. Каждый глоток Бастардо-Кефесия раскрывает новые грани особого крымского характера. Виноград выращивается несколькими хозяйствами под неусыпным вниманием мастера. После ферментации вино выдерживается около 9 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылке. Ежегодный объем производства вина составляет 26 000 бутылок, каждая бутылка пронумерована. Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Бастардо-Кефесия было оценено одним из авторитетнейших критиков мира Лука Марони, автором гида I Migliori Vini Italiani, в 95 балла из 99 возможных. Также вино завоевало две золотые медали на VII Black Sea Winemaking Forum в Москве в 2020-м году (в категориях Тихое красное вино и Лучшее вино из автохтонных сортов). Автохтонное вино Крыма — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта Дом Захарьиных, имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером. Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — Баккал Су, Бухта Омега, Хороший Год, Крымское Наследие, Этюды Крыма и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от Дома Валерий Захарьин.
Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.