Вино Awatere River, Sauvignon Blanc, 2020

Awatere River, Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданнлое из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Аватере. По окончании сбора урожая плоды отправляют на винодельню для дальнейшего прессования и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Вино хорошо сочетается с зелеными салатами и стеблями сельдерея, мясом камчатского краба и спаржей. Вино завоевало серебряные медали на China Wine & Spirit Awards и Mundus Vini Spring Tasting. Компанию Awatere River возглавляет Луи Вавасур. Семья Вавасур уже более 100 лет трудится на землях в долине Аватере. В 1980 году родители Луи, Пит и Анна Вавасур, стали выращивать виноград и производить вино. Маленький Луи всегда помогал им, а, повзрослев, присоединился к семейному бизнесу. Главные принципы в работе компании Awatere River: интуиция и минимальное вмешательство в естественные процессы. Благодаря этому вина обладают большой интенсивностью вкуса и элегантной структурой. Вина хозяйства отличаются высоким качеством, что подтверждается различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Компанию Awatere River возглавляет Луи Вавасур. Семья Вавасур уже более 100 лет трудится на землях в долине Аватере. В 1980 году родители Луи, Пит и Анна Вавасур, стали выращивать виноград и производить вино. Маленький Луи всегда помогал им, а, повзрослев, присоединился к семейному бизнесу.