Виноградники компании Арабелла посажены на месте древнего большого озера, существовавшего много миллионов лет назад. В слоях почвы можно обнаружить известковый ил, который за долгое время превратился в жесткое покрытие, поэтому здешние земли считались пригодными лишь для выпаса животных. Однако с приходом эры мощных машин, способных взрыхлить почву на глубину более 1.5 метров, ситуация поменялась. В настоящее время виноградники процветают и дают чудесные урожаи для изготовления ярких вин, таких как Arabella, Chenin Blanc. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Возраст виноградных лоз колеблется от 3 до 10 лет. Сбор проходит в ранние часы вручную, чтобы оставить ягоды целыми и, таким образом, избежать окисления на пути к винодельне. После измельчения сусло охлаждают, затем прессуют и ферментируют в стальных емкостях. Далее вино выдерживается на осадке в течение 2 месяцев. Вино Arabella, Chenin Blanc завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль на Gold Wine Awards, 2018;
— серебряная медаль на Michelangelo, 2017;
— серебряная медаль на Ultra Value Award, 2017;
— серебряная медаль на Ultra Value Award,2016;
— серебряная медаль на Ultra Value Award, 2015;
— золотая медаль на IWC, 2013;
— золотая медаль на Michelangelo, 2012;
— серебряная медаль на Michelangelo, 2011;
— награда Best Value на Wine Magazine, 2011;
— награда Best Value на Wine Magazine, 2009;
— серебряная медаль на Michelangelo, 2008;
— 3 звезды на Wine Magazine, 2006;
— серебряная медаль на Veritas, 2007;
— награда Best Value на Wine Magazine, 2008; Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе International Wine Challenge. Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла. Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе International Wine Challenge. Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.
Вино Arabella, Chenin Blanc, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Арабелла, Шенен Блан, 2022, 750 мл
Регион
ЮАР
Бренд
Arabella
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус питкий, сбалансированный, гладкий, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и приятным послевкусием.
Аромат
Обладает свежим, изысканным. гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, маракуйи, гуавы и соломы.
Гастрономия
Вино подается с жареной свининой, запеченной рыбой, салатами, летними супами, морепродуктами, пряными блюдами, а также мягкими сырами.
Глубина цвета
Привлекает лимонно-желтым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.