Вино BT Winery, P Pinot Grigio, 2024

BT Winery представляет P Pinot Grigio — сухое белое вино, рожденное в долине Фрушка Гора. Виноградники компании раскинулись на участках с необычайно богатым грунтом, сочетающим аллювиальные отложения, глину и известняк, а также древние породы, сформировавшиеся из окаменелых остатков морского дна. Такой терруар вместе с мягким климатом дает винограду силу, здоровье и гармоничное развитие. Сорт Пино Гриджио выращивается на собственных виноградниках хозяйства, где применяют ограничение урожайности, чтобы получить более концентрированные ягоды. Урожай собирают вручную, отбирая грозди с особой тщательностью. На винодельне виноград проходит традиционную винификацию в стальных чанах с контролем температуры, что позволяет сохранить чистоту и свежесть сорта. После ферментации напиток проводит 3 месяца в нейтральных емкостях, приобретая округлость и гармоничность. В этом вине ощущается сама душа Фрушки Горы, оно дышит ее ясным спокойствием и прохладным ветром, а в глубине вкуса слышится эхо земли, которая хранит следы далеких эпох. BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на Титанике. На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.
BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на Титанике.