Badagoni, Kindzmarauli — красное полусладкое грузинское вино с бархатистым, гармоничным вкусом, который нежно тает во рту. В букете раскрываются спелые ягоды, а мягкая, естественная сладость делает вино легким и доступным для питья. Для его изготовления используется отборный виноград сорта Саперави позднего сбора с виноградников компании, расположенных в микрозоне Киндзмараули. Производство осуществляется с соблюдением древних традиций грузинского виноделия и использованием современных технологий. Идеально подходит для ежедневного наслаждения и подчеркнет вкус блюд грузинской кухни. Это вино отлично подходит для уютного вечера дома, теплой беседы с друзьями или праздничного стола. Идеальную пару ему составят выдержанные сыры, салаты с красными фруктами, вишневый клафути, торт Шварцвальд. Подавайте слегка охлажденным для максимальной гармонии вкуса. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино Badagoni, Kindzmarauli, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Бадагони, Киндзмараули, 2022, 750 мл
Регион
Грузия, Кахетия, Киндзмараули
Бренд
Badagoni
Цвет
Красное, Полусладкое
Крепость
12
Температура подачи
15–16 °C
Вкус
Вкус яркий, живой, мягкий, сочный и пикантный, приятно-сладковатый, фруктово-цветочный, с гармоничной кислотностью и бархатистой текстурой. В послевкусии раскрываются нежные нотки ванили.