Вино Barba, Colle Morino Montepulciano D'Abruzzo DOC, 2016

Colle Morino Montepulciano D'Abruzzo DOC — очаровательное красное вино, демонстрирующее сложный, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках хозяйства Фрателли Барба на высоте 50-250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 5-15 лет. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация начинается через 18 дней после ферментации. Малолактическая ферментация и последующая выдержка на осадке длится 60 дней. Вино Колле Морино рекомендуется употребить в течение 5 лет.