Bartali Sangiovese di Toscana IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится в конце сентября. Винификация осуществляется при контролируемой температуре около 28 °C. Дважды в день проводится перекачка сусла. После переливания и последующей яблочно-молочной ферментации вино выдерживают на осадке. Розлив проводится через 10-12 месяцев после сбора урожая. За полчаса до подачи к столу рекомендуется декантация. Casa Vinicola Alberto Bartali e Figli — семейная винодельня, основанная в 1927 году Альберто Бартали и его женой Ледой Пуччи в самом сердце зоны Кьянти. Под руководством их сына Риво поместье вышло на новый уровень, заняв конкурентное положение на рынке, применяя ноу-хау и стремясь производить более высококачественную продукцию. В 1968 году Риво приобрел поместье Campinoti с обширными территориями, включающими 15 га виноградников, 250 оливковых деревьев, пахотные земли и леса. Свою страстную любовь к тосканской земле и виноделию Риво передал своим детям Альберто, Ванде и Марии, а также мужу Ванды Марко. Их совместные усилия позволили укрепить поместье. Сегодня семейным бизнесом управляют их дети Филиппо, Линда и Андреа. В 1976 году владения были расширены с приобретением поместья Villa Casone, которое когда-то принадлежало графам Терроси Ваньоли. На сегодняшний день здесь проживают наследники Бартали. С 1980-х годов основным направлением развития компании Casa Vinicola Alberto Bartali e Figli стало экспортное. Сегодня вина Бартали экспортируются на 5 континентов. Casa Vinicola Alberto Bartali e Figli — семейная винодельня, основанная в 1927 году Альберто Бартали и его женой Ледой Пуччи в самом сердце зоны Кьянти. Под руководством их сына Риво поместье вышло на новый уровень, заняв конкурентное положение на рынке, применяя ноу-хау и стремясь производить более высококачественную продукцию.
Вино Bartali Sangiovese di Toscana IGT - Характеристики
Название по-русски
Бартали Санджовезе ди Тоскана, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Тоскана IGT
Бренд
Casa Vinicola Alberto Bartali e Figli
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
18–20 °С
Вкус
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.