Вино Batasiolo, Granee Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2024

Batasiolo, Granee Gavi del Comune di Gavi DOCG — утонченное белое вино из региона Пьемонт, созданное исключительно из сорта Кортезе. Гранэ — идеальный выбор для тех, кто ценит сбалансированные, энергичные белые вина с минеральным послевкусием и потенциалом развития в бутылке в течение нескольких лет. Виноград собирается с виноградников, расположенных на известково-глинистых склонах коммуны Гави, где особый терруар формирует выразительный и минерализованный характер вина. Урожай собирают вручную, что позволяет тщательно отсортировать ягоды еще до начала винификации. Прессование проводится деликатно, чтобы сохранить первозданную свежесть. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует выдержка на осадке до весны следующего года, которая придает вину текстурную сложность и утонченность.  Винтаж 2024 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе Mundus Vini, 2025. Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества. Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро. Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.
Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.