Вино BattenfeldSpanier, Hohen-Sulzen Riesling, Rheinhessen, 2022

Hohen-Sulzen Riesling — белое сухое вино, созданное на винодельне мирового класса. Оно рождается на винограднике с классификацией VDP Aus Ersten Lagen. Erste Lage характеризует первоклассные виноградники с особыми характеристиками: Хоэн-Зюльцен расположен в Айсбахтале. Возле виноградника протекает горная река, которая берет свое начало с массива Доннерсберг и оказывает значительное влияние на формирование климата долины. Лозы растут на чистом известняке с щедрым слоем лёсса, что придает винам тонкую пряность и нежную кислотность. Колебания дневной и ночной температуры более выражены на винограднике Хоэн-Зюльцен, чем в других районах. Это придает винам свежесть, элегантность и напряженность. Сбор винограда происходит вручную, ферментация проходит спонтанно в естественных условиях. Вино выдерживается в больших дубовых бочках типа Stuck и Doppelstuck около полугода. BattenfeldSpanier — винодельня в регионе Рейнхессен, которую двадцатилетний Ханс Оливер Шпанья основал в 1991 году, а уже в 1993 году он представил миру свои первые свои вина. Ханс Оливер — представитель винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Испанец по происхождению, сегодня он является одним из самых страстных и наиболее бескомпромиссных виноделов Германии. На винодельне с самого начала практикуют органические методы, а с 2007 года полностью перешли на биодинамику. В 2007 году Ханс Оливер Шпанья женился на Каролин Гиллот, владелице хозяйства Кюлинг-Гиллот. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и в настоящее время составляют сильную команду, производящую одни из лучших вин в регионе Рейнхессен.
BattenfeldSpanier — винодельня в регионе Рейнхессен, которую двадцатилетний Ханс Оливер Шпанья основал в 1991 году, а уже в 1993 году он представил миру свои первые свои вина. Ханс Оливер — представитель винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Испанец по происхождению, сегодня он является одним из самых страстных и наиболее бескомпромиссных виноделов Германии. На винодельне с самого начала практикуют органические методы, а с 2007 года полностью перешли на биодинамику. В 2007 году Ханс Оливер Шпанья женился на Каролин Гиллот, владелице хозяйства Кюлинг-Гиллот. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и в настоящее время составляют сильную команду, производящую одни из лучших вин в регионе Рейнхессен.