Вино Belisario, Vigneti B Verdicchio di Matelica DOC, 2020

Belisario, Vigneti B Verdicchio di Matelica — интересное, пикантное белое органическое вино, сложный пример Вердиккио из коммуны Мателика. Вино производится только из определенного клона Вердиккио с экологически чистых виноградников. Винифицированное по правилам органических вин при полном отсутствии серы и с применением своеобразной сложной техники гипероксигенации, вино созревает как минимум до апреля следующего года в резервуарах из нержавеющей стали. Вердиккио идеально сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: Вelisario, предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и Poggio alle Rondini — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.
Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: Вelisario, предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и Poggio alle Rondini — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.