Красное сухое вино Berselli & Solferino Primitivo, Salento IGT создано из винограда Примитиво, произрастающего в одной из самых престижных для этого сорта винограда зон Апулии — Саленто. Ручной сбор урожая проводится в первой половине сентября. Лозы формируются по древнейшей системе альберелло, типичной для южных регионов, и внешне напоминают невысокие кустарники. Процесс винификации продолжается в течение трех недель при контролируемой температуре. После малолактической ферментации в дубовых бочках вино выдерживается полтора года в барриках из американского дуба. Название компании Alma Italian Wine Soul в буквальном смысле переводится как Альма — душа итальянского вина. Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина Альма Вайнз знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу. Название компании Alma Italian Wine Soul в буквальном смысле переводится как Альма — душа итальянского вина. Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина Альма Вайнз знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино Berselli & Solferino Primitivo, Salento IGT, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Берселли и Сольферино Примитиво, 2016, 750 мл
Регион
Италия, Апулия, Саленто
Бренд
Alma Wines/Alma Italian Wine Soul
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино обладает насыщенным вкусом с нотами красных фруктов и элегантными танинами. Послевкусие завершается пикантной ноткой специй.