Koor White — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Воскеат. Этот автохтонный армянский сорт имеет многовековую историю. Воскеат, название которого в переводе означает золотое зерно, считается королевой армянского винограда. Этот сорт с небольшими ягодами золотистого цвета с относительно тонкой шкуркой завоевал народную любовь за разнообразный и очень богатый ароматический букет.
Название вина является данью армянскому речному и виноторговому мастерству. На этикетке вина изображена сцена из книги греческого историка Геродота История (глава 194). Она иллюстрирует, как армянские купцы добирались из Армении в Вавилон по реке Евфрат, в лодках, изготовленных из дерева и шкур животных, с бочками из пальмового дерева, наполненными вином. Эти лодки назывались кур (или koor). Винодельня Highland Cellars была основана группой друзей — выходцев из Армении, которые были покорены красотами горы Арарат и пейзажами у ее подножья. Ее вина, созданные исключительно из автохтонных сортов винограда, впитали многовековые традиции производства армянского вина и любовь своих создателей к древней земле. Винодельня выпускает вина под маркой Koor, изготовление которых объединяет в себе древние секреты и новейшие технологии виноделия. Хайленд Селлез надеется внести достойный вклад в дело признания Армении как древней винодельческой страны. Для достижения этой цели, винодельня сотрудничает с виноградниками, принадлежащими Союзу производителей вина Армении. Сегодня вина Highland Cellars, уже известные на родине, активно продвигаются в России, в Европе, Канаде и США. Винодельня Highland Cellars была основана группой друзей — выходцев из Армении, которые были покорены красотами горы Арарат и пейзажами у ее подножья. Ее вина, созданные исключительно из автохтонных сортов винограда, впитали многовековые традиции производства армянского вина и любовь своих создателей к древней земле. Винодельня выпускает вина под маркой Koor, изготовление которых объединяет в себе древние секреты и новейшие технологии виноделия. Хайленд Селлез надеется внести достойный вклад в дело признания Армении как древней винодельческой страны. Для достижения этой цели, винодельня сотрудничает с виноградниками, принадлежащими Союзу производителей вина Армении. Сегодня вина Highland Cellars, уже известные на родине, активно продвигаются в России, в Европе, Канаде и США.
Вино Highland Cellars, Koor White, 2017 - Характеристики
Название по-русски
Кур Белое, 2017, 750 мл
Регион
Армения
Бренд
Highland Cellars
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина мягкий, изящный, гармоничный, с приятной кислинкой и сдержанным, фруктово-цветочным послевкусием.
Аромат
Гармоничный, освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, салатами, сырами, ванильными и фруктовыми десертами.