Вино Gineprone, Chianti DOCG, 2010

Название Gineprone происходит от ароматической травы ginepro, растущей на холмах Сиены в Кьянти, и выражает всё многообразие трав и специй, типичных для Средиземноморья. Сложное и насыщенное, но, в то же время, доступное и фруктовое вино Gineprone является выдающейся версией Кьянти, которое сделало Тоскану известной во всем мире.Джинепроне — одно из самых удачных вин Кол Д'Орча, которое изготавливается из традиционных для Кьянти сортов — Санджовезе и Канайоло. Выращенный на лучших виноградниках Сиены, виноград собирается вручную рано утром и сразу доставляется на винодельню, где бережно прессуется. Для создания Джинепроне используется сок первого отжима, который ферментируется при определенных температурах в нейтральных емкостях, что позволяет сохранить все ароматы винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в больших бочках (ботти) из славонского дуба, что придаёт вкусу Джинепроне особое благородство и пикантность. После бутилирования вино еще 4 месяца было выдержано в бутылках.Col D’Orcia — один из выдающихся Винных Домов в Монтальчино. Основано поместье было еще в 1700 году, но широкую известность приобрело лишь после того, как в 1973 году было выкуплено всемирно известной семьей виноделов графа Чинзано. В свою очередь, дело Cinzano было основано в середине XVI века в Турине. Секреты мастерства в семье передавались от отца к сыну, благодаря чему нынешний владелец Кол Д’Орча — граф Франческо Маронэ Чинзано привнес в Винный Дом более чем четырехсотлетний опыт производства спиртных напитков и секреты виноделия своей семьи. В настоящее время Col D’Orcia обладает устойчивой репутацией одного из лучших итальянских производителей вин. Многочисленные награды и высокие рейтинги прекрасное тому подтверждение. Интенсивный аромат вина обладает нотками спелой сливы и фиалки. Вино глубокого, блестящего рубиново-красного цвета. Вино обладает благородным, важным, строгим фруктовым вкусом с приятным затяжным послевкусием.