Вино Baglio del Cristo di Campobello, Adenzia Rosso, 2008
Прекрасное красное сицилийское вино Аденция изготовлено из купажа сортов Неро д’Авола, Сира и Каберне Совиньон. После ручного сбора урожая проводится традиционная винификация с мацерацией в контакте с кожицей ягод. Выдерживают вино в стальных емкостях и французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино обладает хорошим потенциалом развития — 5-7 лет.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера Д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они вдохнули жизнь в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе Vini di Sicilia в номинации Лучшая новая винодельня.
Вино Baglio del Cristo di Campobello, Adenzia Rosso, 2008 - Характеристики
Название по-русски
Бальо дель Кристо ди Кампобелло, Аденция красное, 2008, 750 мл
Регион
Италия, Сицилия
Бренд
Baglio del Cristo di Campobello
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
18-20°С
Вкус
Вино обладает нежным, пряным вкусом с выраженными, но изящными танинами и сочным послевкусием.