Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона косточковых и цитрусовых фруктов. Легкая минеральность придает вину хорошую питкость. Послевкусие сухое, непродолжительное.
Аромат
У вина легкий аромат, сотканный цитрусовыми и травянистыми нюансами. Тонкие минеральные нотки создают красивое обрамление композиции.
Гастрономия
Вино подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.
Серия Amore представляет классические итальянские вина, легкие, питкие и освежающие. Фишкой бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, что подчеркивает их аутентичность. Так, для Соаве была выбрана фраза: Мы смертны только до первого поцелуя и второго бокала вина. Amore Soave DOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом Рокка. В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м?, две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом Рокка.
Вино Angelo Rocca e Figli, Amore Soave DOC, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Аморе Соаве, 2021, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Соаве
Бренд
Angelo Rocca е Figli
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона косточковых и цитрусовых фруктов. Легкая минеральность придает вину хорошую питкость. Послевкусие сухое, непродолжительное.
Аромат
У вина легкий аромат, сотканный цитрусовыми и травянистыми нюансами. Тонкие минеральные нотки создают красивое обрамление композиции.
Гастрономия
Вино подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.
Глубина цвета
Вино светло-соломенного цвета.
Название магазина
Angelo Rocca е Figli
Вино Angelo Rocca e Figli, Amore Soave DOC, 2021 отзывы