Вино Bodegas y Vinedos de Aguirre, "Reina Ana" Reserva Chardonnay, Central Valley DO, 2012

Название по-русски	Бодегас и Виньедос Агирре, Рейна Ана Резерва Шардоне, 2012, 750 мл
Регион	Чили, Центральная Долина
Бренд	Bodegas y Vinedos de Aguirre
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	13
Температура подачи	12-14°С
Вкус	Вкус вина свежий, стойкий, гармоничный, с маслянистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.
Аромат	Вино обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично переплелись ноты ананаса, банана и ванили.
Гастрономия	Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и сливочной пастой.
Глубина цвета	Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Название магазина	Bodegas y Vinedos de Aguirre

посмотреть все характеристики

Вино Bodegas y Vinedos de Aguirre, "Reina Ana" Reserva Chardonnay, Central Valley DO, 2012

"Reina Ana" Reserva Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из винограда Шардоне, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°C в течение 7 дней. Мацерация длится пять дней. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без фильтрации. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.