Каждый бокал вина из линейки Santa Hortensia хранит память и давние винодельческие традиции нескольких поколений семьи де Агирре, отображает душу, чувства и эмоции людей, посвятивших себя производству особенных вин, которые четко отражают уникальные особенности терруара Чили. Изысканное красное сухое вино Santa Hortensia Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, который выращивается в самом сердце Нового Света — Центральной Долине Чили. Дождливая зима и засушливое лето, с резкими колебаниями дневных и ночных температур, позволяют получать зрелые танины, превосходный аромат и достичь оптимальной концентрации цвета. Почвы — песчаные и песчано-суглинистые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино Bodegas y Vinedos de Aguirre, Santa Hortensia Merlot, Central Valley DO - Характеристики
Название по-русски
Санта Ортенсия Мерло, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус вина округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, подлеска и пряностей.
Гастрономия
Вино составит прекрасную гастрономическую пару блюдам из белого мяса, разнообразным паштетам и грибным блюдам.
Глубина цвета
Вино темно-рубинового цвета.
Название магазина
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Вино Bodegas y Vinedos de Aguirre, Santa Hortensia Merlot, Central Valley DO отзывы