Вино Bertani, Soave Classico, 2013

Вино Soave Classico входит в линейку Collezione Bertani (Коллекция Бертани), которая представлена молодыми фруктовыми винами, типичными для региона Венето, созданными из отборного винограда с различных участков, которые хозяйство Бертани постоянно совершенствовало на протяжении 150 лет. Вина этой линейки отличаются прекрасным соотношением цена-качество. Соаве Классико, 2013 — свежее белое вино, обладающее ярким минеральным вкусом и красивым цветочно-фруктовым ароматом. Оно создано на основе винограда Гарганега Бьянка (80%) с добавлением сортов Треббиано ди Соаве (10%) и Шардоне (10%). Именно на глинистых почвах Соаве белый виноград Гарганега хорошо выражает себя, предлагая свежие, ароматные и богатые вина.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в серединеXIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероныдвумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мирвина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в виннойиндустрии того времени. С самого начала своей деятельности братьяБертани использовали новаторские методы в выращивании и обработкеурожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Такжебратья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, ане в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо болеетрадиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городеВероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практическогоподхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельняБертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в областиВерона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах ивыставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь надостигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIIIвека. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано. Душистый аромат вина соткан из ноток светлых фруктов и белых цветов. Вино бледного золотисто-желтого цвета. Вино дарит легкий и свежий вкус с живой кислотностью и хорошо выраженной минеральностью. Послевкусие приятное, умеренное.