Вино Borgo Scopeto Chianti Classico 2008

Созданное из винограда санджовезе, красное сухое вино Chianti Classico Borgo Scopeto (КьянтиСозданное из винограда Санджовезе, красное сухое вино Chianti Classico Borgo Scopeto (Кьянти Классико Борго Скопето) в течение 12 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба. Дальнейшая выдержка в бутылках (5 месяцев) позволяет добиться интересного ароматического букета, в котором ясно чувствуются насыщенные ноты спелых фруктов. Вкус вина невероятно гармоничен, с хорошо структурированными танинами и кислотностью.Имение Борго Скопето (Tenuta Scopeto) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира). Богатый и насыщенный фруктовый аромат вина отличают древесные и пряные ноты. Вино красно-рубинового цвета. У вина элегантный, структурированный вкус с хорошим балансом и длительным послевкусием.