Бозен, Лагрейн Перл, 2021, 750 мл

Bozen, Lagrein Perl, Sudtirol Alto Adige DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лагрейн. Ягоды произрастают на виноградниках компании с гравийно-аллювиальными почвами на высоте 250 метров. Сбор урожая проводится с конца сентября по серединц октября. На винодельне виноград подвергается сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в больших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом. В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.
Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.