Вино Bruno Giacosa, Barolo Le Rocche del Falletto DOCG, 2005

Barolo Le Rocche del Falletto — элегантное, сбалансированное вино, которое составит отличную пару различным блюдам из мяса и сырам. Оно производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках Пьемонта. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию, после чего вино выдерживается в дубовых бочках.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: Бруно Джакоза и Azienda Agricola Falletto. Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу шампенуаз, которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva. Вино обладает элегантным, сложным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки спелых фруктов, трюфелей, лепестков роз и специй. Вино гранатово-красного цвета. Вкус вина щедрый, полный, сухой, с бархатистой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.