Вино Buglioni, "Il Disperato" Bianco, Trevenezie IGT

"Il Disperato" Bianco — ароматное белое вино с хорошо сбалансированным, мягким вкусом. Вино производится из изящных и элегантных сортов Гарганега и Инкрочио Манзони, "таких одиноких и отчаянных в стране красных вин". Именно поэтому вино и получило название "Отчаянный". Средний возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября, затем виноград отправляют на винодельню, где тщательно сортируют и прессуют. Ферментация сусла в течение 15 дней производится при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках.