Вино Солнечная Долина Кокур, Лимитированный выпуск<-b><-h1> Солнечная Долина Кокур — белое вино с крымским характером, яркое и свежее, как утро у моря. Виноград сорта Кокур растёт на собственных виноградниках компании — в редкой микрозоне рядом с мысом Меганом, окружённой со всех сторон горами и морем. Местный жаркий, сухой климат и песчано-кремниевые почвы придают напитку точность, минеральность и особую энергию. Урожай собирают в момент оптимальной зрелости, затем виноград аккуратно винифицируют при низких температурах, чтобы сохранить его свежесть и сортовой характер. Нежный аромат с нотами яблока, груши и белых цветов, мягкий вкус с живой кислотностью и лёгким минеральным послевкусием — это вино идеально подойдёт к морепродуктам, тартару из белой рыбы, устрицам, севиче и роллам. Особенно — в жаркий день на террасе с видом на море. Винодельческая компания Солнечная Долина, расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года Солнечная Долина входила в объединение Массандра. В 1974 году совхоз Солнечная Долина объединился с заводом шампанских вин Новый Свет, а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом Солнечная Долина. В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию. Солнечная Долина — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам. Винодельческая компания Солнечная Долина, расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года Солнечная Долина входила в объединение Массандра. В 1974 году совхоз Солнечная Долина объединился с заводом шампанских вин Новый Свет, а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом Солнечная Долина. В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию.
Вино Солнечная Долина Кокур, Лимитированный выпуск - Характеристики
Название по-русски
Solnechnaya Dolina Kokur, Limited Edition, 750 мл
Регион
Россия, Крым
Бренд
Солнечная Долина
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Мягкий, гармоничный вкус обладает яркой свежестью и сбалансированной кислотностью. Лёгкие фруктовые ноты дополняются минеральным послевкусием.
Аромат
Нежный и деликатный аромат с оттенками белых цветов, зелёного яблока, груши и лёгкой минеральной ноткой.
Гастрономия
Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, роллами, суши и сашими. Идеально в качестве аперитива и сопровождения лёгких блюд.
Глубина цвета
Чистый, искрящийся в бокале светло-соломенный цвет с зелеными отблесками.
Название магазина
Солнечная Долина
Вино Солнечная Долина Кокур, Лимитированный выпуск отзывы