Красное вино Contino Reserva, выпускаемое с 1973 года, представляет концепцию Шато в зоне Риоха от хозяйства CVNE. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо и некоторых других сортов, собранных в поместье Контино. Ферментация измельченного винограда проводится в терморегулируемых стальных емкостях, после чего сусло подвергается последовательно мацерации и малолактической ферментации. Выдержка вина, для которой используются бочки из американского и французского дуба, длится около двух лет, еще год вино созревает после бутилирования.
Награды:
2008 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2009 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2009 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition;
2010 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2010 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition;
2011 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2011 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition;
2012 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2012 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition;
2013 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition.
2014 г. — серебряная медаль конкурса International Wine Challenge Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино Cune, представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало Monopole, предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино Imperial. Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи. Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества. Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино Cune, представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало Monopole, предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино Imperial. Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.
Вино CVNE, Contino Reserva, Rioja DOC, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Контино Ресерва, 2016, 750 мл
Регион
Испания, Риоха, Риоха Альта
Бренд
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
18–20 °С
Вкус
Вино привлекает округлым, полным, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей черного перца и бальзамико.
Гастрономия
Вино подается к красному мясу, приготовленному на гриле, в сопровождении овощного рагу.