Щедрый, пышный, насыщенный вкус вина полностью соответствует ароматической палитре. Долгое, шелковистое послевкусие обладает впечатляющим балансом, отличной кислотностью и поразительной стойкостью.
Аромат
Интенсивный, глубокий и концентрированный аромат вина становится более ярким после аэрации. Первоначальные элегантные ноты тостов, табака и бальзамические нюансы постепенно уступают место насыщенным тонам спелых черных фруктов, смешанным с тонкими нюнсами
Гастрономия
Вино будет хорошо сочетаться с жареным цыпленком, салатом из чечевицы.
Глубина цвета
У вина бордовый цвет с красными краями кирпичного оттенка.
Дуэт вин Imperial — Reserva и Gran Reserva — является одним из самых известных в Испании. Эти вина — настоящая классика региона Риоха — были впервые выпущены в 20-е годы XX века и всегда отличались стабильно высоким качеством, а их выпуск осуществлялся только в годы с выдающимся урожаем. Название вин происходит от особой меры розлива для английского рынка — Пинта Империаль, объем которой составлял примерно пол-литра. Imperial Gran Reserva — классическое красное сухое вино, представляющее терруар региона Риоха. Для всех винтажей Imperial Gran Reserva характерно очень высокое качество вкусовых характеристик. Вино производится из ягод, собранных с 20-летних лоз в зоне Риоха Альта. Местные виноградники отличаются низкой урожайностью и неизменно сочным и зрелым виноградом. Измельченные гроздья подвергаются мацерации и ферментации, проводимым при низких температурах. Длительная мацерация помогает вину приобрести насыщенный цвет и выразительную структуру, а малолактическая ферментация придает вкусу вина необходимое изящество и элегантность. Выдержка проходит в бочках из американского и французского дуба.
Роберт Паркер написал о винтаже 1999 года: В 1999 году Imperial Gran Reserva родился от хорошего урожая, получив очень выразительный аромат азиатских специй, бальзамико, цветов фиалки и ассорти из черных фруктов. Элегантный вкус приобретает особую утонченность в сочетании с интенсивным ароматом и длительным, чистым, шелковистым послевкусием. Его можно будет пить еще 6-8 лет (2010-2018). Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино Cune, представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало Monopole, предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино Imperial. Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи. Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества. Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино Cune, представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало Monopole, предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино Imperial. Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.
Вино CVNE, Imperial Gran Reserva, Rioja DOC, 1999 - Характеристики
Название по-русски
Империал Гран Ресерва, 1999, 750 мл
Регион
Испания, Риоха, Риоха Альта
Бренд
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
18-20°С
Вкус
Щедрый, пышный, насыщенный вкус вина полностью соответствует ароматической палитре. Долгое, шелковистое послевкусие обладает впечатляющим балансом, отличной кислотностью и поразительной стойкостью.
Аромат
Интенсивный, глубокий и концентрированный аромат вина становится более ярким после аэрации. Первоначальные элегантные ноты тостов, табака и бальзамические нюансы постепенно уступают место насыщенным тонам спелых черных фруктов, смешанным с тонкими нюнсами
Гастрономия
Вино будет хорошо сочетаться с жареным цыпленком, салатом из чечевицы.
Глубина цвета
У вина бордовый цвет с красными краями кирпичного оттенка.
Название магазина
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Вино CVNE, Imperial Gran Reserva, Rioja DOC, 1999 отзывы