Imperial Reserva — купаж лучших сортов винограда, собранного вручную в зоне Риоха Альта. Перед ферментацией гроздья некоторое время выдерживаются при низких температурах, чтобы снизить необходимость добавления консервантов и усилить вкусовые характеристики ягод. Сама ферментация проходит при контроле температуры в стальных емкостях и дубовых бочках. Выдержка вина в течение двух лет проводится в бочках из американского и французского дуба. Еще два года вино выдерживается после бутилирования.
Награды:
2007 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2008 г. — золотая медаль конкурса Concours Mondial de Bruxelles;
2008 г. — серебряная медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2008 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine Challenge;
2009 г. — золотая медаль конкурса International Wine Challenge;
2009 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2010 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine Challenge;
2010 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2011 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2011 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine Challenge;
2012 г. — серебряная медаль конкурса Los Angeles Wine & Spirits Competition;
2012 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2013 г. — серебряная медаль конкурса Decanter World Wine Awards;
2013 г. — серебряная медаль конкурса International Wine Challenge. Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино Cune, представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало Monopole, предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино Imperial. Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи. Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества. Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино Cune, представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало Monopole, предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино Imperial. Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.
Вино CVNE, Imperial Reserva, Rioja DOC, 2004 - Характеристики
Название по-русски
Империал Ресерва, 2004, 750 мл
Регион
Испания, Риоха, Риоха Альта
Бренд
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.9
Температура подачи
16 °C
Вкус
Полный и сочный вкус вина отличается глубиной, округлыми танинами и длительным шелковистым послевкусием.
Аромат
Насыщенный аромат вина демонстрирует яркие ноты осенних фруктов и ягод, а также сладкие оттенки тостов и специй.
Гастрономия
Вино подается к блюдам из красного мяса, мясу-гриль, тушеному мясу, а также к запеканкам и сырам.